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오사카 먹거리

오꼬노미야끼

오사카를 대표하는 음식 중 하나로, 얇은 밀가루 반죽에 돼지고기, 새우, 오징어, 양배추, 파 등을 넣고 구워 만든 팬케이크 형태의 음식입니다.

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타코야끼

오코노미야키와 함께 오사카의 대표적인 음식으로, 반구 모양의 고기빵에 새우, 오징어, 양배추 등을 넣고 소스와 마요네즈 등을 뿌려 먹습니다. 내용물은 기호에따라 선택할 수 있습니다.

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교자

중국의 만두에서 영향을 받아 만들어진 것으로 일본 전역에서 사랑받고 있지만 교자 중에서도, 오사카 교자는 육즙이 풍부하고 껍질은 바삭한 맛이 특징입니다.

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라멘

오사카에서는 '톤코츠 라멘(Tonkotsu Ramen)'이 유명합니다. 돼지 뼈와 고기 등을 오랫동안 끓여 깊은 맛을 낸 스프에, 탄탄면을 넣어 먹습니다.

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가츠동

돈까스를 작게 잘라 밥 위에 올린 후, 계란이나 양파, 녹색 양파 등과 함께 볶아 달걀말이를 만들어 김치나 당근 등으로 양념한 것을 곁들여 먹습니다. 고소하면서도 담백한 맛이 특징입니다.

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츠네오

'츠네오'는 1675년부터 이어져 온 오사카에서 가장 오래된 찻집 중 하나입니다. 경치가 아름다운 가든에서 일본 전통차와 전통간식을 함께 즐길 수 있습니다.

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